食品添加剂

根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括…
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2岁儿童吃隔夜炸鸡薯条全身发紫,送往医院抢救证实亚硝酸盐中毒

六一礼物:首个儿童零食标准出炉!哪些儿童零食不宜买?

那些标榜0防腐的产品,究竟可靠吗?

味精、鸡精致癌?这是毫无根据的说法,两者都是天然提取的调味品

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